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中团餐饮-给胖宝宝的几个饮食建议
本文来源:网络  发表日期:2015-6-8

尽可能?#32422;?#20570;着吃

如今,为节约时间,人们更喜欢在外面就餐,或直接购买半成品或成品食物。此类食物?#35805;?#28909;量及脂肪含量较高,在制作过程中造成大量的营养素流失,从而?#33258;?#25104;人体营养素不足或营养过剩。所以,我们提倡有规律的家庭饮食,一天三餐中,争取能有两餐在?#21307;?#20915;,从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围,?#26448;?#25913;善其健康状况。

吃饭要定时、定量

一天三餐或四餐的时间要相对固定,进食量也要相对固定。早餐?#27426;?#35201;?#38498;謾⒊员ィ?#24182;摄入?#27426;?#26032;鲜果蔬,食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量,如孩子睡前有饥饿感时,可让其喝一杯鲜牛奶,这样既不会加重肠胃的负担,又有助于孩子的睡眠。

 

替换零食种类

对于已习惯吃零食的孩子,?#23665;?#20854;常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品,同时减少其饮料的摄入量。口?#36866;本?#37327;选择白开水,因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。

烹调口味尽量清淡

食物烹制时,尽?#21487;?#21152;入刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,让宝宝减少食用油的摄入。

放慢进食速度

细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物,并提高?#32422;?#39295;的忍?#25176;院?#39135;欲敏?#34892;裕业?#21507;饭的自然停止点,避免饮食过量。还可以用游戏的方式,如我们比一?#20154;?#21632;嚼的时间更长,来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。

 

减少脂肪类食物摄入量

有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起,这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分,可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为,让宝宝少吃肥肉就可以了,当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上,100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。所以,瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量?#19981;?#22823;大增加。

每餐必有汤或粥

先吃些蔬菜,再喝汤,最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收,还可以有一?#21046;?#22443;的作用。

 

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